Risoto ao leite e parmesão

Ingredientes:

· 1 cebola média bem picada
· 1/4 de xícara (chá) de manteiga
· 1 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo (se preferir, use arroz comum)
· 5 xícaras (chá) de leite
· 1 xícara (chá) de parmesão ralado
· Sal a gosto

Modo de preparo:

Frite a cebola na manteiga por cinco minutos até dourar. Junte o arroz e misture. Acrescente uma xícara de leite e cozinhe mexendo de vez em quando até que o líquido se evapore. Junte o leite restante, aos poucos, até o arroz ficar al dente e cremoso. Adicione 3/4 de xícara do queijo parmesão, tempere com sal e misture. Ponha no recipiente em que vai servir e polvilhe com o queijo restante.

• Mais lidas

1

Beleza

8 cores de esmalte que rejuvenescem as mãos instantaneamente

2

Amor e Sexo

12 posições sexuais possíveis para inovar na transa

3

Beleza

10 ideias de unhas de noiva elegantes e atemporais para o dia do casamento

4

Beleza

Unhas quadradas em alta: 6 decorações delicadas e charmosas para copiar já!

5

Sua Vida

A força da educação financeira: Sebrae ajuda mulheres a conquistar crédito

• Comes & Bebes