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Cozinhe os peitos de frango na água.
Escorra e deixe esfriar.
Desfie-os e reserve.
À parte, bata no liquidificador o milho com a água da lata.
Acrescente o molho de tomate e o creme de leite sem soro.
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Bata ligeiramente.
Misture o creme ao frango, mexa com uma espátula, tempere com sal.
Forre um refratário de 30 x 21,5 cm com a mussarela, despeje o creme com o frango e cubra com o requeijão.
Leve ao forno por 25 minutos e sirva.
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