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Receitas

Espeto de filé com batata-doce chips

Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Carne

Por Redação CLAUDIA
20 ago 2015, 10h02 • Atualizado em 22 out 2016, 14h02
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    Ingredientes

    · 150g filé mignon
    · 30g grão de bico
    · 10g de muçarela de búfala
    · 15 ml molho sugo

    Modo de preparo

    Abrir o filé mignon em espessura fina, rechear com muçarela de búfala, travar com o palito de churrasco e intercalar com folhas de louro. Empanar o espeto completo e fritar em óleo a 180 °C.

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    TAGS:
    Batata-doce
    Comes & Bebes
    Receitas
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