40 receitas surpreendentes para o Dia dos Pais
Escolha a melhor receita de carne de porco, de boi, de feijoada, de drinks e sobremesas para comemorar com muito sabor o dia dele!
![](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/lombo.jpg?quality=70&strip=info&w=1280&h=720&crop=1)
1. Espetinho de filé-mignon com geleia de pimenta
Se seu pai adora um bom churrasco em família, prepare para ele este gostoso espetinho de filé-mignon com geleia de pimenta.
![receita-espetinho-file-mignon-geleia-pimenta](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-espetinho-file-mignon-geleia-pimenta.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
2. Espeto de filé com chips de batata-doce
O mesmo filé-mignon da receita anterior pode ser acompanhado de crocantes chips de batata-doce.
![receita-de-espeto-file-recheado-farofa-italiana-mucarela-bufala-chips-batata-doce](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-de-espeto-file-recheado-farofa-italiana-mucarela-bufala-chips-batata-doce.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
3. Picanha com salada grelhada
A picanha não pode faltar no seu churrasco.
![picanha](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/picanha.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
4. Churrasco de forno
Se sua casa não dispõe de espaço para uma churrasqueira, não se preocupe. É possível fazer um churrasco de forno.
![receita-churrasco-de-forno](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-churrasco-de-forno.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
5. Picanha ao molho de cerveja e azeitonas
A picanha também pode ser preparada no forno, ao molho de cerveja e azeitonas.
![receita-picanha-molho-cerveja-azeitonas](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-picanha-molho-cerveja-azeitonas.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
6. Picanha com repolho e canela
Surpreenda seu pai com um refogado de repolho com canela para a picanha do almoço de domingo.
![receita-picanha-com-repolho-e-canela](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-picanha-com-repolho-e-canela.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
7. Picanha à mineira
Outra opção é servir a picanha à mineira: com farofa e arroz com couve.
![receita-picanha-a-mineira](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-picanha-a-mineira.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
8. Picanha com ervas aromáticas
Perfume sua casa com o aroma do alecrim e do tomilho.
![receita-picanha-ervas-aromaticas](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2017/07/receita-picanha-ervas-aromaticas.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
9. Picanha recheada
Ou recheie a peça com presunto, ovo, cebola, tomate, cenoura e pimentão vermelho.
10. Maminha recheada de panela de pressão
Outra carne que vai muito bem com recheio é a maminha.
![receita-maminha-recheada-panela-pressao](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-maminha-recheada-panela-pressao.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
11. Costelinha de porco agridoce
Se seu pai gosta de carne de porco, surpreenda-o com esta costelinha ao molho agridoce.
![receita-costelinha-de-porco-agridoce](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2014/06/receita-costelinha-de-porco-agridoce.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
12. Costelinha embriagada com pachá
O queijo pachá é outra combinação deliciosa para a costelinha.
![receita-costelinha-pacha](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-costelinha-pacha.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
13. Costelinha assada com cuscuz e molho mango chutney
Para o acompanhamento da costelinha, aposte no cuscuz e no molho mango chutney.
![receita-costelinha-assada-cuzcuz-molho-mango-chutney](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-costelinha-assada-cuzcuz-molho-mango-chutney.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
14. Costelinha de porco com mandioca
Seu pai vai se apaixonar pela combinação de sabores entre a costelinha de porco e a mandioca.
![receita-costelinha-porco-mandioca (1)](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-costelinha-porco-mandioca-1.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
15. Cozido de costela e inhame
A costela de boi também é uma carne muito saborosa e uma boa opção para o almoço de Dia dos Pais.
![receita-cozido-costela-inhame-2](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-cozido-costela-inhame-2.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
16. Costela com abóbora
Para saborear a costela bovina, nossa dica é combiná-la com pedaços de abóbora bem macias.
![receita-costela-abobora](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-costela-abobora.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
17. Costela de panela de pressão e pirão
Engana-se quem acredita que o pirão só pode acompanhar peixes. Ele faz boa parceria com a carne de boi também.
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18. Polenta frita com galeto
Esta porção de polenta frita com pedaços de galeto é uma ótima entrada para a refeição de Dia dos Pais.
![galeto](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/galeto.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
19. Galeto assado à moda marroquina
Você pode ainda servir o galeto assado com arroz temperado à moda marroquina.
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20. Galeto à moda dos Andes
Experimente também o galeto à moda dos Andes.
![receita-galeto-moda-andes (1)](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-galeto-moda-andes-1.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
21. Galeto com batata-doce
Ou prepare o galeto com batata-doce.
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22. Frango na cerveja
A carne de frango também pode ser servida com molho de cerveja.
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23. Picada Guanahaní
Frite torresmos e banana-da-terra, junte-os à carne de sol e você terá uma deliciosa picada para apreciar com seu pai.
24. Carré de cordeiro com crosta de pistache
Seu pai é fã de carne de cordeiro? Então ele vai cair de amores por este carré com crosta de pistache.
![carre](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/carre.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
25. Feijoada com farofa de polvilho
Reúna a família para a feijoada de Dia dos Pais.
![feijoada](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/feijoada.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
26. Molho de pimenta para feijoada
E para incrementá-la, prepare este picante molho de pimenta.
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27. Bolinho de feijoada
Transforme sua feijoada nestes bolinhos para seu pai petiscar.
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28. Copa lombo defumado
O perfume deste copa lombo defumado vai conquistar seu pai.
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29. Lombo de porco com cerveja
Deixe o lombo ainda mais saboroso adicionando cerveja à receita.
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30. Sine Metu
Para recepcionar seu pai, prepare drinques como este, de uísque, vinho do Porto e limão.
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31. Uísque sour
Outra opção de drinque é este apetitoso uísque sour.
![Uísque sour](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-uisque-sour.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
32. Caipiroska de tangerina
Para deixar o domingo de seu pai mais animado, sirva esta caipiroska de tangerina.
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33. Impetus
Surpreenda seu pai com um drinque de combinação inusitada: bacon, uísque, arroz negro e café.
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34. Blue jeans – 1980
Gelo, suco de limão, gim e refrigerante de sabor limão resultam neste delicioso drinque para o almoço de Dia dos Pais.
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35. Bolo de cerveja
Para a sobremesa, sirva este bolo de cerveja para seu pai.
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36. Bolo de chocolate com calda de café
Nada melhor do que unir café e chocolate em uma receita só.
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37. Bolo caramelado de café
O caramelo também combina muito bem com café.
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38. Pavê preto e branco
Para os pais que amam pavê, sugerimos esta receita.
![receita-pave-preto-e-branco](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2015/08/receita-pave-preto-e-branco.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
39. Tiramisu
Este tiramisu vai estreitar ainda mais os laços entre você e o seu pai.
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40. Creme de café com cacau
A cada colherada deste creme de café com cacau, seu pai vai dizer quanto adorou o almoço que você preparou para ele.
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