Cozinha, Receitas

Receita de sorvete de tapioca fácil e cremoso para fazer em casa

Com ingredientes simples, é possível inovar na sobremesa e se refrescar em dias quentes

Por Da Redação
Atualizado em 20 fev 2025, 18h43 - Publicado em 20 fev 2025, 18h43

Duas imagens: à esquerda, uma mão pegando sorvete de um pote com uma colher para massas. À direita, uma mão segurando uma casquinha de sorvete de tapioca.

O calor não dá trégua, e você pensa em que sobremesa preparar para refrescar a família. Agora, com o cansaço provocado pelo verão, vamos combinar: tem que ser uma receita fácil e com ingredientes simples, para termos o mínimo de trabalho possível.

Que tal então fazer um sorvete de tapioca fácil e cremoso? Anote o passo a passo:

Receita de sorvete de tapioca

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de tapioca granulada
100 ml de leite
100 ml de leite de coco
300 g de nata (ou creme de leite fresco)
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de creme de leite
50 g de coco ralado

Modo de preparo

Hidrate a tapioca no leite e no leite de coco;
Misture e reserve por 1 hora;
Bata na batedeira a nata e o leite condensado até começar a ficar firme;
Adicione o creme de leite, o coco ralado e a tapioca hidratada;
Bata novamente, coloque em uma travessa, finalizando com mais coco ralado;
Leve para o freezer de um dia para o outro e aproveite!

@thigas
DUVIDO VOCÊ JÁ TER VISTO ESSA RECEITA DE SORVETE DE TAPIOCA PERFEITA 😍 INGREDIENTES: 1/2 xicara de tapioca granulada 100mL de leite 100mL de leite de coco 300g de nata ou creme de leite fresco 1 lata de leite condensado 1/2 xícara de creme de leite 50g de coco ralado #tapioca #sorvete #receita

♬ som original – Thigas

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