Aprenda a fazer um bolo de chocolate fácil que nunca dá errado
Com preparo simples e ingredientes acessíveis, a receita que viralizou nas redes garante um bolo úmido e cheio de sabor, mesmo para iniciantes
Se existe um tipo de receita que viraliza nas redes sociais e conquista cozinheiros de todos os níveis, é aquela que promete resultado infalível. Entre os inúmeros vídeos de culinária que circulam no TikTok, alguns destacam versões de bolo de chocolate com métodos e ingredientes que simplificam ao máximo a execução — mesmo para quem raramente acerta na cozinha.
A seguir, trazemos uma receita com combinação de ingredientes ideal para não errar, mesmo que você não tenha tanta experiência na cozinha. Confira:
Bolo de chocolate fácil e impossível de errar
*Receita do perfil @vaicomeroque
Ingredientes
- 3/4 de xícara (75g) de cacau em pó
- 1 e 3/4 xícaras (210g) de farinha de trigo
- 1 colher de chá (6g) de fermento químico
- 2 colheres de chá (12g) de bicarbonato de sódio
- 2 xícaras (400g) de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara (120ml) de óleo
- 1 xícara (240ml) de leite
- 1 xícara (240ml) de café quente
Para a ganache
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 100 g de creme de leite
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média redonda (com furo no meio) com manteiga e farinha.
- Peneire os ingredientes secos: cacau, farinha, fermento, bicarbonato e açúcar. Reserve.
- Em uma tigela grande, acrescente os ingredientes líquidos (ovos, óleo, leite e café) e misture bem.
- Misture suavemente até obter uma massa lisa.
- Despeje na forma preparada e leve ao forno por 45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
- Enquanto isso, prepare a ganache: em uma tigela, misture o creme de leite com o chocolate e leve para derreter, com cuidado para não queimar. Reserve.
- Retire o bolo do forno e espere esfriar, desenforme e sirva com a ganache.
@vaicomeroque JÁ SALVA ESSA RECEITA PRA NÃO PERDER ELA NUNCA MAIS… FALA SÉRIO….. O que é esse bolo? Eu duvido você assistir esse vídeo inteiro sem babar nessa gostosura 🤤🥹 Esse bolo é perfeito pra qualquer ocasião…. Depois do almoço quando sente aquela vontadezinha de doce, no lanche da tarde, na sobremesa da janta, pra servir pra visita, ele vai literalmente agradar a todo mundo em qualquer momento. Então já sabe né? salva essa receita agora pra não perder ela de vista e reproduzir o quanto antes, porque além de fácil é SENSACIONAL 🤎🍫 1 e 3/4 xícaras (210g) de farinha de trigo 2 xícaras (400g) de açúcar 2 ovos 2 colheres de chá (12g) de bicarbonato de sódio 1 colher de chá (6g) de fermento químico 3/4 de xícara (75g) de cacau em pó 1 xícara (240ml) de leite 1 xícara (240ml) de café quente 1/2 xícara (120ml) de óleo Para a ganache: 200g de chocolate meio amargo derretido 100g de creme de leite Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 C por aproximadamente 45 minutos. #receitassimples #receitasfaceis #receitasrapidas #bolodechocolate #chocolate #sobremesas #cafedatarde #cafecombolo #vaicomeroque #receitascomchocolate #sobremesasfaceis #sobremesasdechocolate #caldadechocolate
Dicas para acertar sempre:
- Não abra o forno nos primeiros 25 minutos: mexer pode fazer o bolo murchar.
- Use cacau de boa qualidade: faz diferença no sabor final.
- Experimente café no lugar da água quente: realça ainda mais o sabor do chocolate.
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