Torta de banana com pão

Ingredientes:

. 4 bananas 
. 12 fatias de pão de fôrma 
. 2 ovos
. 2 xícaras (chá) de leite
. 6 colheres (sopa) de açúcar
. Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

Bata os ovos e adicione o leite. Bata mais e reserve. Misture o açúcar com a canela em pó e reserve.
Cubra o fundo de um refratário untado com metade das fatias de pão. Regue com metade do leite e polvillhe com a metade do açúcar. 

Disponha as bananas cortadas em fatias sobre o pão e polvilhe com o restante do açúcar e canela. Faça mais uma camada de pão, regue com o leite restante e polvilhe com a canela em pó. Leve ao forno médio preaquecido até dourar a superfície. Sirva frio ou morno.

Dica: você pode substituir o pão de fôrma por pão francês amanhecido, cortado em fatias médias.
 

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