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Sanduíche indiano de frango

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Sanduíche

Por Redação M de Mulher Atualizado em 22 out 2016, 16h39 - Publicado em 19 jan 2011, 11h08
  • Categoria: Sanduíche
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 2
  • Tipo: Prato principal

Ingredientes:

. 2 pães franceses
. 2 xícaras (chá) de frango assado desfiado 
. 1 copo de iogurte natural
. 2 talos de salsão cortado em pedaços pequenos
. 1 colher (sobremesa) de curry em pó
. 2 xícaras (chá) de alface picada 
. Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela misture o frango com o iogurte e o salsão. Reserve. Ponha o curry em uma frigideira e leve ao fogo alto por dois minutos, até que comece a soltar aroma.  Fique atenta para não queimar. Retire do fogo e junte-o à mistura de iogurte e frango. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e monte o sanduíche.  Aqueça o pão e corte-o ao meio. Em uma das metades ponha a alface. Espalhe o patê de frango e cubra com a alface novamente. Finalize com a outra metade do pão.

Dica: O frango defumado é uma ótima opção para variar seu sanduíche e você pode encontrá-lo nos supermercados.

 

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