Salada fatuche

Ingredientes:

. 1 pão sírio grande 
. 4 folhas de alface americana rasgadas 
. 1 pepino japonês cortado em cubos 
. 3 tomates médios picados 
. 1/2 xícara (chá) de cebola roxa picada 
. 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada 
. 1/4 de xícara (chá) de hortelã picada 
. Sal, azeite e suco de limão a gosto

Modo de preparo:

Toste o pão sírio até que doure e quebre em pedaços. Reserve. Em uma saladeira, misture a alface, o pepino, o tomate, a cebola, a cebolinha e a hortelã. Tempere com sal, azeite e suco de limão. Misture os pedaços de pão e sirva em seguida.

Dica: Para um sabor mais marcante, experimente adicionar pimentão sem sementes cortado em cubos e rabanete bem picadinho à salada. No molho, você pode acrescentar um dente de alho picado.
 

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