- Categoria: Salada
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
- Tipo: Entrada
Ingredientes
. 2 caixas de tomates-cereja (cerca de 50 unidades)
. 150 ml de azeite extravirgem
. 100 g de azeitona preta sem caroço
. 2 colheres (sopa) de alcaparra
. 2 dentes de alho picados
. 1 colher (sopa) de manjericão
. Sal a gosto
Modo de preparo
Lave bem o tomate e deixe escorrer. Transfira para uma travessa funda. Acrescente os demais ingredientes, misture, decore e sirva a seguir.