Salada de tomate-cereja

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Ingredientes 

. 2 caixas de tomates-cereja (cerca de 50 unidades)
. 150 ml de azeite extravirgem
. 100 g de azeitona preta sem caroço 
. 2 colheres (sopa) de alcaparra
. 2 dentes de alho picados
. 1 colher (sopa) de manjericão
. Sal a gosto 

Modo de preparo

Lave bem o tomate e deixe escorrer. Transfira para uma travessa funda. Acrescente os demais ingredientes, misture, decore e sirva a seguir.