Salada de legumes e queijo
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Salada
Por Redação M de Mulher 10 ago 2010, 10h12 | Atualizado em 20 jan 2020, 20h11
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- Calorias: 182 por porção
- Categoria: Salada
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Acompanhamento
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Ingredientes
. 1/2 xícara (chá) de cenoura em fios
. 1/2 xícara (chá) de abobrinha verde em fios
. 1/2 xícara (chá) de rabanete em fios
. 4 bolas de mussarela de búfala fatiadas
. 8 tomates secos cortado em tiras
. 4 folhas de radicchio rasgadas
Molho de agrião:
. 1 colher (chá) de açúcar
. 1/2 colher (chá) de mostarda
. 1/2 colher (chá) de sal
. 1 colher (chá) de suco de limão
. 1/4 de xícara (chá) de agrião
. 1/4 de xícara (chá) de vinagre
. 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Na saladeira, arrume todos os ingredientes em camadas. Misture os temperos do molho e sirva sobre a salada.
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