Salada de folhas verdes com frutas
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Salada
Por Redação M de Mulher 22 set 2009, 17h18 | Atualizado em 22 out 2016, 16h39
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- Calorias: 188 por porção
- Categoria: Salada
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
- Tipo: Entrada
Ingredientes
. 1/2 alface americana
. 1/2 maço de alface crespa
. 4 figos cortados em quarto
. 2 peras cortadas em fatias finas
. 150 g de queijo branco cortado em cubos
. 1 colher (sopa) de sementes de mostarda
. 2 colheres (sopa) de mostarda
. Suco de 1 laranja
. 4 colheres (sopa) de iogurte natural
. Sal e azeite a gosto
Modo de preparo
1. Lave bem e seque as folhas.
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2. Em uma saladeira, misture as folhas, o figo, a pera e o queijo branco. Salpique as sementes de mostarda e reserve.
3. Em uma molheira, misture bem a mostarda, o suco de laranja, o iogurte, sal e azeite.
4. Sirva a salada com o molho à parte ou regue-a antes de servir.
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