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Rigatone com molho de peixe

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Massa

Por Redação M de Mulher
22 dez 2009, 20h22 • Atualizado em 22 out 2016, 13h41
Mauro Holanda
Mauro Holanda (/)
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    • Calorias: 480 por porção
    • Categoria: Massa
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 5 porções
    • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
    • Tipo: Prato principal

    Ingredientes

    .1/2 cebola picada
    .1 colher (sopa) de azeite
    .1 xícara (chá) de molho de tomate
    .sal
    .pimenta-do-reino e queijo ralado a gosto
    .2 xícaras (chá) de molho branco
    .1 pacote de macarrão tipo rigatone cozido
    .2 xícaras (chá) de peixe cozido em lascas (cação, pescada)

    Modo de preparo

    Refogue a cebola no azeite e junte o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por cinco minutos. Adicione o molho branco e cozinhe por dois minutos. Em um refratário untado espalhe um pouco do molho. Cubra com uma camada do macarrão e disponha as lascas de peixe. Repita as camadas até terminarem os ingredientes e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.
     

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