Refogado de abóbora

Compartilhe essa matéria:

Link copiado!

Ingredientes:

· 3/4 de colher (chá) de azeite
· 500 g de abóbora sem casca ralada fina
· 1 cebola média em rodelas finas
· 1 colher (chá) de molho de pimenta
· 1 colher (sopa) de água
· Sal a gosto

Modo de preparo:

Aqueça o azeite numa frigideira e coloque a abóbora, a cebola, o sal e o molho de pimenta. Misture e refogue por 5 minutos em fogo alto. Junte a água e deixe ferver, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e sirva acompanhando os filés. Decore o prato com o caldo da abóbora.