Refogado de abóbora com jiló
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Refogado
Por Redação M de Mulher 10 fev 2010, 19h07 • Atualizado em 22 out 2016, 13h46
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- Calorias: 59 por porção
- Categoria: Refogado
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
.1 dente de alho
.3 colheres (sopa) de óleo
.1 jiló
.1 abóbora kabutiá média
.cebolinha verde
.sal e pimenta-de-cheiro a gosto
Modo de preparo
Corte o jiló e a abóbora em quadradinhos do mesmo tamanho. Aqueça o óleo, refogue a abóbora, o jiló, o alho, o sal e a pimenta. Coloque água até cobrir tudo e deixe cozinhar no fogo brando, até ficar bem macio. Polvilhe a cebolinha picada antes de servir.
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