Quindim
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Docinho e salgadinho
Por Redação M de Mulher 10 Maio 2010, 09h36 | Atualizado em 20 jan 2020, 23h47
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No liquidificador, bata as gemas com as claras.
Acrescente a manteiga, o açúcar e bata por mais 3 minutos.
Misture com o coco ralado e coloque em uma forma de 16 cm de diâmetro untada.
Deixe descansar por 10 minutos.
Leve ao forno, preaquecido a 180 ºC, em banho-maria por 45 minutos ou até ficar firme.
Deixe esfriar, desenforme e sirva com os fios de ovos.
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