Purê de batata com alho e cebola
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Molho
Por Redação M de Mulher 3 Maio 2010, 09h36 • Atualizado em 21 jan 2020, 00h34
Continua após publicidade
Compartilhe essa matéria:
Link copiado!
Cozinhe a batata em água fervente com sal.
Escorra e passe pelo espremedor.
Lave bem os dentes de alho e fure a casca com um palito.
Ponha-os no micro-ondas na potência média e asse até que fiquem macios.
Descasque-os e amasse com um garfo.
Continua após a publicidade
Em uma frigideira antiaderente, refogue a cebola no azeite aquecido e junte o alho.
Mexa e acrescente a batata amassada ainda quente e misture com uma colher de pau.
Adicione o leite morno, mexa delicadamente e tempere com e a noz-moscada.
Decore com alecrim.
Publicidade
