Pudim de laranja

Ingredientes

· 12 ovos
· 1/2 kg de açúcar
· 1 copo (americano) de suco de laranja

Modo de preparo

Bata bem os ovos com o açúcar. Adicione aos poucos o suco de laranja e misture bem. Despeje em uma fôrma untada e leve para assar em banho-maria. Quando estiver firme, retire do forno. Desenforme morno e sirva em seguida.

Dica: Dê um toque de sabor ao pudim e acrescente uma colher (café) de raspas de limão e leve-o para assar.