Picadinho de carne com quiabo
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Carne
Por Redação M de Mulher 23 mar 2010, 20h01 | Atualizado em 22 out 2016, 13h55
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- Calorias: 285 por porção
- Categoria: Carne
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Prato principal
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Ingredientes
.250 g de quiabo
.250 g de carne moída
.1 colher (sopa) de óleo
.1 cebola picada
.1 alho amassado
.1 tomate sem pele e sem sementes
.1 xícara (chá) de água quente
.sal e pimenta-do-reino gosto
Modo de preparo
Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até começarem a dourar. Junte a carne e deixe fritar bem. Mexa de vez em quando. Enquanto isso lave e corte o quiabo em rodelas. Ponha o quiabo na panela junto com a carne e acrescente o tomate, o sal e a pimenta. Adicione a água quente e cozinhe até que engrosse o molho que se forma. Sirva quente
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