Petit gâteau
Nível de dificuldade: Difícil, Categoria: Bolo
Por Redação M de Mulher 30 abr 2010, 13h22 | Atualizado em 21 jan 2020, 00h40
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- Calorias: 522 por porção
- Categoria: Bolo
- Dificuldade: Difícil
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
. 120 g de chocolate ao leite ou meio amargo
. 120 g de manteiga
. 3 ovos
. 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. Rum a gosto
. Sorvete de creme
Modo de preparo
1. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Reserve.
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2. Bata na batedeira os ovos, a farinha, o açúcar e o rum até a mistura ficar uniforme.
3. Misture a calda de chocolate na massa. Deixe descansar por 1 hora.
4. Aqueça o forno.
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5. Unte seis forminhas com manteiga e polvilhe com açúcar.
6. Despeje a massa e leve para assar por 15 minutos. Sirva quente com uma bola de sorvete de creme.
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