Penne ao forno

Ingredientes:

. 250 g de penne
. 1 1/2 xícara (chá) de molho branco
. 4 colheres (sopa) de margarina
. 1 cebola picada
. Sal a gosto
. 1 1/2 xícara (chá) mussarela ralada

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 200 °C. Cozinhe o macarrão al dente, escorra e ponha em um refratário. No liquidificador, bata os ingredientes restantes, exceto a massa e a mussarela. Coloque o penne num refratário. Cubra com o molho e a mussarela. Leve ao forno e asse por 15 minutos ou até dourar.

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