Receitas

Pavê surpresa de manga

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pavê

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 22 out 2016, 15h13 - Publicado em 5 abr 2010, 13h25

Calorias: 297 por porção
Categoria: Pavê
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 12 porções
Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Tipo: Sobremesa

Ingredientes

.1 pacote de biscoito champanhe

Geléia:
.5 mangas
.1 xícara (chá) de açúcar

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Creme:
.3 mangas
.1 lata de leite condensado
.2 xícaras (chá) de suco de laranja
.1 envelope de gelatina em pó incolor

Modo de preparo

Bata as mangas no liquidificador. Coloque em uma panela, misture o açúcar e deixe cozinhar no fogo brando, mexendo de vez em quando até formar uma geléia. Reserve.

Creme:
no liquidificar bata uma manga, o leite condensado, uma xícara (chá) de suco laranja e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Corte em fatias as mangas restantes. Umedeça os biscoitos no suco de laranja restante.

Montagem:
em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidos, de geléia, de creme e de fatias de manga. Termine com a geléia e decore com fatias de manga e folhas de hortelã.