Pavê mineiro
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pavê
Por Redação M de Mulher 28 jul 2009, 12h54 | Atualizado em 22 out 2016, 15h36
- Calorias: 285 por porção
- Categoria: Pavê
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 8 porções
- Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
. 1 lata de creme de leite
. 200 g de queijo branco picado
. 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
. 4 colheres (sopa) de açúcar
. 4 claras
. 400 g de goiabada picada
. 1 xícara (chá) de água
. 1 pacote de biscoito maisena
. 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
No liquidificador bata o creme de leite, o queijo branco, o queijo ralado e o açúcar até formar uma mistura homogênea. Bata as claras em neve e misture ao creme de queijo. Em uma panela ponha a goiabada, a água e leve ao fogo até se derreter e formar um creme. Em taças individuais ou em um refratário ponha uma camada de goiabada, uma camada de creme de queijo, uma camada de biscoito umedecido no leite. Alterne as camadas até terminarem os ingredientes. Leve à geladeira por no mínimo três horas antes de servir.
