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Em um recipiente, misture o frango desfiado, a cenoura, a ervilha, o milho verde, o salsão e tempere com o sal, o azeite, o suco de limão e 1/2 xícara de maionese.
Em um refratário, intercale camadas de pão com camadas de recheio.
Cubra com o restante da maionese e decore a gosto.
Sirva gelado.
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