Panqueca de banana
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Massa
Por Redação M de Mulher 21 dez 2009, 20h04 | Atualizado em 22 out 2016, 13h34
- Calorias: 142 por porção
- Categoria: Massa
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 12 porções
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
.1 e 1/2 xícara (chá) de leite
.3 ovos
.2 xícaras (chá) de farinha de trigo
.2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
.1 colher (sobremesa) de fermento
.1 pitada de canela em pó
.2 bananas maduras amassadas
.2 colheres (sopa) de margarina derretida
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Modo de preparo
No liquidificador bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a canela, a banana e a margarina. Unte uma frigideira antiaderente de 13 cm de diâmetro. Faça as panquecas e doure bem dos dois lados. Sirva quente com lascas de amêndoa e mel.
Dica:
Substitua as lascas de amêndoa por raspas de casca de limão.
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