Nuggets de frango
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Frango
Por Redação M de Mulher 26 nov 2009, 05h42 | Atualizado em 22 out 2016, 17h02
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- Calorias: 43
- Categoria: Frango
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 24
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Entrada
Ingredientes
.600 g de filé de frango picado
.2 fatias de pão de forma picadas
.4 colheres (sopa) de leite
.1 cebola picada
.1 dente de alho picado
.3 colheres (sopa) de farinha de trigo
.1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
.clara de ovo para empanar
.gergelim para empanar
.óleo para fritar
Modo de preparo
No liquidificador, bata o frango, o pão, o leite, a cebola, o alho, a farinha de trigo e o queijo até formar uma massa. Modele os nuggets, passe na clara de ovo e no gergelim. Frite no óleo bem quente até dourar.
Dica:
os nuggets podem ser congelados sem fritar por até 60 dias. Eles também ficam ótimos assados.
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