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Nuggets de frango

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Frango

Por Redação M de Mulher Atualizado em 22 out 2016, 17h02 - Publicado em 26 nov 2009, 05h42
  • Calorias: 43
  • Categoria: Frango
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 24
  • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
  • Tipo: Entrada

Ingredientes

.600 g de filé de frango picado
.2 fatias de pão de forma picadas
.4 colheres (sopa) de leite
.1 cebola picada
.1 dente de alho picado
.3 colheres (sopa) de farinha de trigo
.1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
.clara de ovo para empanar
.gergelim para empanar
.óleo para fritar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o frango, o pão, o leite, a cebola, o alho, a farinha de trigo e o queijo até formar uma massa. Modele os nuggets, passe na clara de ovo e no gergelim. Frite no óleo bem quente até dourar.

Dica:
os nuggets podem ser congelados sem fritar por até 60 dias. Eles também ficam ótimos assados.

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