Musse de abóbora com coco

Ingredientes

· 1/3 de xícara (chá) de água
· 1 envelope de gelatina em pó
sem sabor
· 4 xícaras de abóbora japonesa cozida e bem amassada
· 1 xícara (chá) de leite de coco
· 3/4 de xícara (chá) de açúcar
· 1/2 colher (sopa) de canela
· 4 claras batidas em neve
· 1 pitada de sal
· Coco ralado para decorar

Modo de preparo

Ponha a água num refratário e polvilhe a gelatina por cima. Deixe descansar por cinco minutos e depois leve ao fogo, em banho-maria, mexendo até a gelatina se dissolver. Numa batedeira, bata todos os ingredientes, exceto as claras, até obter um creme liso.

Adicione as claras em neve e misture delicadamente para obter uma musse aerada. Transfira para um pirex e leve à geladeira por pelo menos seis horas. Na hora de servir, polvilhe com coco ralado.
 

• Mais lidas

1

Moda

As 9 estampas que vão dominar a primavera/verão 2026

2

Decoração

Quarto de casal pequeno e funcional: 5 ideias para otimizar o espaço com estilo

3

Cultura

Conheça a primeira brasileira contratada pela Gibson, maior marca de guitarras do mundo

4

Beleza

Glow em alta: o segredo por trás da pele iluminada e hidratada

5

Amor e Sexo

12 posições sexuais possíveis para inovar na transa

• Comes & Bebes