Merengue de morango
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pavê
Por Redação M de Mulher 25 out 2008, 10h31 • Atualizado em 28 out 2016, 06h13
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- Calorias: 355 por porção
- Categoria: Pavê
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
· 600 g de morango
· 3 xícaras (chá) de creme de leite fresco
· 1/4 de xícara (chá) de açúcar
· 10 suspiros com 12 cm de diâmetro
Acessório
· Saco de confeitar com bico pitanga
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Modo de preparo
Pique o morango e reserve alguns para decorar. Bata o creme de leite com o açúcar até ficar no ponto de chantilly. Ponha num saco de confeitar com bico pitanga. Em cima de cada suspiro coloque uma camada de chantilly.
Sobre o chantilly coloque um pouco do morango picado. Finalize com outra camada de chantilly e decore com os morangos reservados. Sirva gelado.
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