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Hot dog com massa folhada

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Sanduíche

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 22 out 2016, 16h37 - Publicado em 18 jan 2011, 14h51
Ormuzd Alves
Ormuzd Alves (/)
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  • Calorias: 248 por porção
  • Categoria: Sanduíche
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 12 porções
  • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Tipo: Prato principal

Ingredientes

. 1 pacote de massa folhada
. 1 ovo
. 12 colheres (sobremesa) de molho de tomate
. 12 minissalsichas aferventadas
. 100 g de queijo prato ralado

Modo de preparo

1. Abra a massa folhada. Corte 24 retângulos de 8 x 10 cm.

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2. Com o auxílio de um cortador retangular de 6 x 8 cm, vaze outros 36 retângulos.

3. Para formar cada mini-hot dog, sobreponha 2 retângulos sem abertura e 3 retângulos vazados.

4. Separe a clara e a gema.

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5. Para que as partes se juntem ao serem assadas, pincele clara de ovo entre as camadas.

6. Coloque os 12 retângulos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido durante 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.

7. Sobre cada retângulo assado, coloque 1 colher (sopa) de molho, 1 minissalsicha, pincele com a gema batida e polvilhe o queijo ralado.

8. Volte ao forno para aquecer e sirva em seguida.

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