Hambúrguer de soja
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Assado
Por Redação M de Mulher 6 jan 2011, 13h43 | Atualizado em 20 jan 2020, 13h00
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- Calorias: 130
- Categoria: Assado
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 6
- Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
- Tipo: Prato principal
Ingredientes:
. 3 xícaras de chá de proteína de soja texturizada
. 1 copo grande de água quente
. 1 ovo
. 2 colheres de sopa de farinha de trigo
. Cebola, alho, cominho, pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo:
Umedeça a proteína de soja na água até que a mistura ganhe consistência. Retire o excesso de água e coloque os outros ingredientes. Reserve por meia hora na geladeira. Modele os hambúrgueres e leve-os à grelha ou ao forno preaquecido em temperatura média até deixá-los dourados. Monte o sanduíche e bom apetite!
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