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Preaqueça o forno em temperatura morna, a 100 °C.
Em um bowl, leve a aveia, a castanha-de-baru, a castanha-do-pará, o suco de laranja e o açúcar mascavo. Mexa bastante.
Em uma assadeira, coloque a mistura, espalhando-a bem.
Deixe dourar, retire do forno para esfriar.
Acrescente o figo, o mamão e as uvas-passas.
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Corte as frutas em cubos e reserve.
Em uma taça, coloque 1 colher (sopa) de granola, um pouco das frutas, o iogurte e o mel.
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