- Categoria: Frango
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Prato principal
Ingredientes
.1 kg de iscas de frango
.1 xícara (chá) de vinho tinto
.1/2 xícara (chá) de azeite
.1/4 de xícara (chá) de suco de limão
.1 colher (chá) de molho inglês
.1 dente de alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Ponha no liquidificador o vinho, o azeite, o suco de limão, o molho inglês e o alho. Bata até ficar homogêneo e reserve. Tempere as iscas de frango com o sal e a pimenta e regue com a mistura do liquidificador. Deixe descansar coberto na geladeira até o dia seguinte. Retire o frango da geladeira e escorra. Grelhe em frigideira antiderente untada até dourar.