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Filés crocantes

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Peixe ou fruto do mar

Por Redação M de Mulher
6 abr 2010, 13h58 • Atualizado em 21 jan 2020, 02h29
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  • Enxugue os filés de peixe com papel-toalha e tempere-os com sal e pimenta.

    Coloque o iogurte em um prato e, em outro, misture a farinha de rosca, o queijo ralado, a salsinha, o orégano, o sal e a pimenta.

    Passe os filés no iogurte e depois empane na mistura de farinha.

    Arrume os filés num refratário, leve ao micro, em potência alta, de 6 a 8 minutos, até que o peixe esteja cozido.

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