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Filé de peixe crocante

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Peixe ou fruto do mar

Por Redação M de Mulher Atualizado em 21 jan 2020, 04h41 - Publicado em 22 dez 2009, 19h25

Coloque os filés de peixe em papel-toalha, tempere com o sal, a pimenta e o limão.

Passe os flocos de milho no processador até obter uma farinha grossa.

Bata o ovo, passe cada filé no ovo batido e empane na farinha de flocos.

Aqueça o óleo e frite até dourar dos dois lados.

Sirva com legumes cozidos no vapor e temperados a gosto.

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