Farofa de pão

Ingredientes:

. 6 pães tipo ciabatta grandes cortados em fatias grossas
. 2 cabeças de alho 
. 1/2 xícara (chá) de azeite 
. 1/2 xícara (chá) de manteiga
. 1 xícara (chá) de salsinha

Modo de preparo:

Corte as fatias do pão e ponha em uma assadeira. Leve ao forno médio preaquecido e asse até dourar. Retire do forno e rale as fatias no ralo grosso. Reserve. Separe os dentes de alho, descasque-os e pique bem pequeno. Aqueça o azeite misturado com a manteiga e junte o alho. Refogue até ficar transparente e começar a dourar.  Junte o pão ralado e a salsinha, misture bem e retire do fogo. Sirva na temperatura ambiente.

Dica: Deixe a farofa bem úmida, assim ela fica mais saborosa.
 

• Mais lidas

1

CASA CLAUDIA

O que plantar no outono? Flores e hortaliças que se dão bem na estação

2

Carreira

Quem é Karla Marques Felmanas, a mulher por trás do sucesso da Cimed

3

Sociedade

A relação entre dinheiro, Alcione e Pobres Criaturas

4

Cozinha

5 receitas com abacate para variar o cardápio de forma saudável

5

Saúde & Bem-Estar

Não é frescura: 14 sintomas que indicam problemas de ansiedade

• Comes & Bebes
• Esportes e Atividades Físicas