Espaguete com creme de leite
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Massa
Por Redação M de Mulher 24 out 2008, 21h41 | Atualizado em 28 out 2016, 06h07
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- Calorias: 455 por porção
- Categoria: Massa
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 5 porções
- Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
- Tipo: Prato principal
Ingredientes
. 2 cubos de caldo de carne
. 1 pacote de espaguete
. 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
. Sal, salsinha picada e queijo ralado a gosto
Modo de preparo
1. Ponha em uma panela grande 5 litros de água no fogo alto. Quando a água ferver, junte os cubos de carne e mexa até dissolver.
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2. Adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções do fabricante. Escorra e reserve uma concha da água do cozimento.
3. Devolva a massa à panela e adicione a água do cozimento reservada. Corrija o sal e incorpore o creme de leite.
4. Mexa vigorosamente e polvilhe a salsinha e o queijo ralado. Sirva imediatamente.
Dica: se desejar, inclua presunto em cubinhos na hora de misturar o creme de leite.
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