Espaguete com couve e um toque picante
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Massa
Por Redação M de Mulher 25 jan 2011, 12h02 | Atualizado em 22 out 2016, 16h44
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- Calorias: 257
- Categoria: Massa
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4
- Tipo: Prato principal
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Ingredientes:
. 500 g de espaguete
. Sal a gosto
. 1 pimenta vermelha
. 1/4 de xícara (chá) de azeite
. 2 dentes de alho cortados em rodelas
. 1/2 maço de couve cortado bem fino
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Modo de preparo:
Cozinhe o espaguete em abundante água com sal, até ficar al dente. Corte a pimenta vermelha no meio no sentido do comprimento e retire as semente, lave bem e corte em tiras bem finas. Em uma frigideira aqueça o azeite, doure o alho, junte a pimenta e a couve. Tempere com o sal e deixe no fogo durante três minutos. Misture o espaguete e sirva em seguida.
Dica: Se apreciar, na hora de servir salpique cubinhos de bacon bem torradinhos.
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