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Em um recipiente, ponha a carne moída, a cebola, o ovo, a salsa, o sal e a farinha de rosca.
Misture bem até formar uma massa homogênea.
Faça 30 almôndegas pequenas.
Em uma panela, junte o molho de tomate e a água.
Leve ao fogo e deixe ferver.
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Em seguida, acrescente as almôndegas, com cuidado para não desmanchá-las, e cozinhe por 15 minutos no fogo baixo (160 ºC).
Sirva sobre o espaguete cozido.
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