Doce de manga em calda
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro
Por Redação M de Mulher 2 dez 2010, 14h12 | Atualizado em 22 out 2016, 15h12
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- Calorias: 171
- Categoria: Doce caseiro
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 8
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes:
. 4 mangas cortadas em pedaços grandes (800 g aproximadamente)
. 1 xícara (chá) de água
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 3 cravos
. 1 pedaço de canela
Modo de preparo:
Na panela de pressão, coloque a manga, a água e polvilhe o açúcar. Adicione os cravos e a canela. Leve ao fogo. Quando começar a pressão, coloque no fogo brando e deixe cozinhar durante 10 minutos. Desligue o fogo e deixe o doce descansar até o dia seguinte, na própria panela tampada. Transfira para uma compoteira e sirva.
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