Doce de leite azedo
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro
Por Redação M de Mulher 26 mar 2010, 21h06 | Atualizado em 22 out 2016, 14h14
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- Calorias: 294 por porção
- Categoria: Doce caseiro
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
.1 litro de leite
.suco de 2 limões
.500 g de açúcar
.2 paus de canela
Modo de preparo
Amorne o leite, misture o limão e deixe em temperatura ambiente até talhar. Leve ao fogo em uma panela de fundo grosso com o açúcar e a canela. Cozinhe em fogo baixo até formar grumos e o doce ficar amarelado. Sirva com pau de canela.
Dica:
uma panela de fundo grosso é essencial para cozimentos longos
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