Creme de chocolate e frutas
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro
Por Redação M de Mulher 7 out 2011, 13h42 | Atualizado em 27 out 2016, 23h42
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- Calorias: 328 por porção
- Categoria: Doce caseiro
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
. 2 xícaras (chá) de leite
. 1/2 xícara (chá) de leite condensado
. 4 colheres (sopa) de chocolate
. 2 ovos
. 3 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 caixa de creme de leite
. 1 kiwi em cubos
. 1/2 mamão papaia em cubos
. 1/2 xícara (chá) de manga picada
. 1 xícara (chá) de morango picado
Modo de preparo
1. Em uma panela, coloque o leite com o leite condensado, o chocolate, as gemas passadas pela peneira (descarte as claras) e o amido de milho.
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2. Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
3. Bata a mistura no liquidificador com o creme de leite e gele por 2 horas.
4. Em 6 taças individuais, faça camadas de creme e de frutas picadas e misturadas.
5. Decore a gosto e sirva a seguir.
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