Cocada rápida de maracujá
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro
Por Redação M de Mulher 21 Maio 2010, 16h30 | Atualizado em 27 out 2016, 20h28
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- Calorias: 312 por porção
- Categoria: Doce caseiro
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 8 porções
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
. 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
. 1 xícara (chá) de água
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 2 xícaras (chá) de coco ralado
Modo de preparo
No liquidificador bata a polpa de maracujá com a água. Coe. Na panela de pressão, coloque o suco de maracujá, o açúcar e o coco ralado. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos , no fogo brando, após o início da pressão. Deixe sair a pressão, abra a panela, retire o doce e deixe esfriar. Sirva a cocada na casca do maracujá.
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