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- Calorias: 139 por porção
- Categoria: Bebidas
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
- Tipo: Bebida
Ingredientes
. 4 xícaras (chá) de água
. 1/3 de xícara (chá) de melado
. 1 pedaço de canela em pau
. 1/2 colher (chá) de sementes de anis-estrelado
. 2/3 de xícara (chá) de café torrado e moído
. 1/4 de xícara (chá) de conhaque
Modo de preparo
1. Em uma panela, junte a água, o melado, o pau de canela e as sementes de anis e leve ao fogo baixo até ferver.
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2. Junte o café, o conhaque e retire do fogo.
3. Tampe e deixe descansar por 5 minutos.
4. Passe pelo coador e sirva em seguida.
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