Bruschetta de tomate e manjericão
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Sanduíche
Por Redação M de Mulher 27 jul 2011, 10h48 | Atualizado em 17 jan 2020, 14h06
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- Calorias: 291 por porção
- Categoria: Sanduíche
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
- Tipo: Entrada
Ingredientes:
. 1 dente de alho
. 4 fatias de pão italiano (use filão)
. 2 tomates (sem sementes) picados
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. 1 colher (sopa) de folhas de manjericão picadas
. 1 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo:
Corte o alho ao meio e esfregue-o em todas as fatias de pão italiano. Coloque-as numa pequena assadeira e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 10 minutos, ou até as fatias douraremlevemente. Tempere o tomate com o sal e a pimenta-do-reino. Ponha o manjericão, distribuindo-o entre as fatias quentes do pão. Regue com o azeite e sirva.
Dica: Você pode adicionar cubinhos de mussarela de búfala a esta receita. Fica uma delícia!
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