Brigadeiro cremoso
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Musse
Por Redação M de Mulher 27 jul 2012, 09h03 | Atualizado em 16 jan 2020, 11h40
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- Categoria: Musse
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 5 porções
- Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
. 1 lata de leite condensado
. 4 colher (sopa) de chocolate em pó
. 1 colher (sopa) de manteiga
. ½ xícara (chá) de leite
. ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
Acessório
. Uma bacia cheia de gelo
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Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo.
Retire do fogo e coloque a panela dentro do recipiente com gelo e mexa até esfriar a mistura. O choque térmico vai deixar a textura do doce mais macia e cremosa.
Com o auxílio de uma colher de sorvete, coloque uma porção no centro de um prato de sobremesa, enfeite com folhas de hortelã e chocolate granulado.
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