Bolo de milho com coco
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Bolo
Por Redação M de Mulher 1 dez 2009, 20h04 | Atualizado em 22 out 2016, 17h11
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- Calorias: 232 por porção
- Categoria: Bolo
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
. 1 lata de milho-verde escorrida
. 1 lata de leite condensado
. 4 ovos
. 1/2 pacote de coco ralado
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata o milho-verde, o leite condensado, os ovos e o coco ralado.
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2. Coloque em forminhas individuais untadas e enfarinhadas.
3. Asse no forno, preaquecido a 200 ºC por 45 minutos ou até dourar. Sirva nas próprias fôrminhas, sem desenformar.
Dica: use o coco ralado em flocos, fica também muito gostoso.
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