Clique e Assine CLAUDIA por R$ 9,90/mês
Continua após publicidade

Bolo de fubá com mel

Que tal inovar na sua receita tradicional de fubá com um toque de mel?

Por Gabriela Kimura
Atualizado em 3 Maio 2024, 12h49 - Publicado em 9 jun 2015, 07h00

Deixe a hora do café da tarde mais gostosa com esta receita de bolo de fubá com mel.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 copo de iogurte
  • ½ xícara (chá) de mel
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ vidro de leite de coco

Para a cobertura

  • ½ vidro de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de mel
  • Coco fresco ralado a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, ponha o fubá, a farinha, o fermento e o coco. Reserve. No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o iogurte, o mel, o açúcar e o leite de coco. Passe para a tigela com os secos e misture. Transfira para uma assadeira com fundo falso, untada. Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.

Cobertura: numa tigela, misture os leites e o mel. Espalhe sobre o bolo quente. Polvilhe com o coco e deixe esfriar para servir.

Continua após a publicidade

Rendimento: 12 pedaços

Calorias por pedaço: 533

Receita criada e testada pela equipe de cozinha de ANAMARIA

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de 14,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.