Ícone de fechar alerta de notificações
Avatar do usuário logado
Usuário

Usuário

email@usuario.com.br
Super Black Friday: Assine a partir de 5,99

Bolo de fubá com mel

Que tal inovar na sua receita tradicional de fubá com um toque de mel?

Por Gabriela Kimura
Atualizado em 3 Maio 2024, 12h49 - Publicado em 9 jun 2015, 07h00
André Fortes
André Fortes (/)
Continua após publicidade

Deixe a hora do café da tarde mais gostosa com esta receita de bolo de fubá com mel.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 copo de iogurte
  • ½ xícara (chá) de mel
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ vidro de leite de coco

Para a cobertura

  • ½ vidro de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de mel
  • Coco fresco ralado a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, ponha o fubá, a farinha, o fermento e o coco. Reserve. No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o iogurte, o mel, o açúcar e o leite de coco. Passe para a tigela com os secos e misture. Transfira para uma assadeira com fundo falso, untada. Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.

Cobertura: numa tigela, misture os leites e o mel. Espalhe sobre o bolo quente. Polvilhe com o coco e deixe esfriar para servir.

Continua após a publicidade

Rendimento: 12 pedaços

Calorias por pedaço: 533

Receita criada e testada pela equipe de cozinha de ANAMARIA

Publicidade

Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

SUPER BLACK FRIDAY

Digital Completo

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!
De: R$ 16,90/mês Apenas R$ 3,99/mês
SUPER BLACK FRIDAY

Revista em Casa + Digital Completo

Receba Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições digitais e acervo de todos os títulos Abril nos apps*
De: R$ 26,90/mês
A partir de R$ 9,90/mês

*Acesso ilimitado ao site e edições digitais de todos os títulos Abril, ao acervo completo de Veja e Quatro Rodas e todas as edições dos últimos 7 anos de Claudia, Superinteressante, VC S/A, Você RH e Veja Saúde, incluindo edições especiais e históricas no app.
*Pagamento único anual de R$47,88, equivalente a R$3,99/mês.