Bolo de chocolate
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Bolo
Por Redação M de Mulher 29 out 2010, 01h22 | Atualizado em 20 jan 2020, 15h42
- Categoria: Bolo
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
. 1 xícara de farinha de trigo
. 1 xícara + 2 colheres de açúcar
. 7 colheres (sopa) de cacau em pó
. 1/4 colher (chá) de sal
. 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
. 2 ovos grandes
. 1/2 xícara de leite
. 1 tablete de manteiga sem sal derretida
. 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
. Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma fôrma redonda com papel de manteiga, farinha e manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o sal e o bicarbonato de sódio.
3. Com uma colher, faça um buraco no meio desta mistura e acrescente os ovos no centro da tigela e mexa até obter uma massa espessa.
4. Na batedeira, bata a manteiga derretida e o extrato de baunilha até ficar uma calda homogêneo.
5. Coloque na fôrma untada e por cima, a massa que foi preparada. Asse por aproximadamente 35 minutos.
6. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos.
7. Desenforme e polvilhe o topo do bolo com açúcar de confeiteiro.
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